规模化养猪场的科学用水管理,畜牧业生产抗旱节水措施

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一是修建贮水设备。既可防止突然或短时断水,同时还方便在饮水中加入防病、治病、或杀菌的药物。

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二是推广安装自动饮水器。据资料显示,采用水槽喂水,150头60kg左右的猪每天需水量需3吨多,而采用饮水器供水,同样数量和重量的猪每天需水约1.5~1.7吨左右。既减少了水资源的浪费,还可有效防止水槽喂水圈舍潮湿、饮水不卫生、影响畜禽生长等问题。

3 规模化养猪场供水的安全标准

四是随时维修供水设施,严防饮水跑、冒、滴、漏造成的饮水浪费。特别是猪场的饮水器,猪经常啃咬,很容易坏,所以要对损坏的设备及时发现,及时维修。

如果采用冲洗用水和饮用水分开的方式,由于冲洗用水主要考虑水量的问题,经一般净化消毒处理和简单的水质监测即可大量使用地面水资源,可节约用水的成本。

二、推广新型工艺,实现科技制旱

自动饮水供水系统可实现猪只在需要时能即时饮到清洁充足的饮用水,保证猪的正常生长发育的需要;带增压设备的猪舍冲洗消毒用水系统可以高效地完成猪场的清洗消毒工作,并可用于夏季的喷雾降温,减少猪只的热应激。保健用水系统可以轻松地完成不同时期猪的药物预防保健或疾病防治任务,减少转圈、环境、疫病等对猪造成的不良应激,提高猪群的免疫抗病能力。

三是采用“干稀分离、限制用水”工艺,高压冲圈。在生产工艺上采用节水工艺,干清粪、勤打扫、少冲栏;高压冲洗压力大,需水低、效果好。将废弃物的排放减量到最低。

在实际生产中,我们可在猪舍内设置单独的饮水投药供水系统,便于对猪群进行饮水投药和防治疾病。研究发现,通过饮水给药的效果大大优于饲料给药,不仅因为饮水给药作用较快、吸收良好、药物生物利用率高,而且更重要的是方便快捷、应激小,还弥补了混饲给药的缺点,适用于猪只因病程长或应激导致采食量降低或不食而只能饮水的情况。但要注意的是:饮水投药只能选择水溶性好的药物,另外要注意投药剂量不可过大,时间不可过长,以防药物中毒或动物产生耐药性。此法因其突出的优点已经逐渐被广大猪场业主及兽医人员重视和采纳,此项用水量占到养猪场供水总量的约5%,并且用量仍在逐渐增加。

七是综合使用冲洗圈舍的水。可充分利用微水池收集雨水经消毒后用于圈舍冲洗。冲洗圈舍的水,经处理后可循环使用冲洗圈舍,同时也可用来浇灌饲料地。

为选择优质无污染的水源,在规模化养猪场建场之初就应该做好猪场的选址工作,选择远离远离居民生活区、养殖场、屠宰场、兽医医疗机构、污水处理厂、食品加工厂、化工厂等的相对安静偏僻的区域。在有条件的地方尽可能地使用地下水。若采用地表水做水源时,取水口应在猪场自身的和工业区或居民区的污水排放口上游,并与之保持较远的距离;取水口应建立在靠近湖泊或河流中心的地方,如果只能在近岸处取水,则应修建能对水进行过滤的滤井;在修建供水系统时应考虑到对饮用水的消毒方式,一般可在水塔或蓄水池对水进行消毒。供水前要对当地水质要进行严格检测,要求水质必须符合无公害畜禽饮用水标准要求,如不符合则必须做好水源的消毒和净化工作;同时要保证水量充足。以一个自繁自养的年出栏万头的猪场为例,每天至少需要
100吨水。如果水源不足将会严重影响猪场的正常生产和生活。所以对于一个万头猪场,水井的出水量最好在每小时10吨以上。

全面推广安装节水设备,采取节水工艺,落实节水措施,是实现综合制旱的有效手段。

4 规模化养猪场安全用水的质置控制

五是按程序免疫,增加消毒次数,减少冲洗圈舍用水量。圈舍冲洗的耗水量很大,如果每天能及时扫除粪便,再消毒一次,不仅保持圈舍干燥,控制疫病流行,同时也减少了用水量。

在实际生产中,多数猪场的水源地均受到不同程度的污染,尤其是使用地表水做水源的猪场更为严重,还有的是在取水和供水过程中自身造成了污染。使用地下水的一些猪场,由于对地下水源的保护力度不够,猪场自身产生的污水或其它污染物渗入地下水层污染地下水源的情况也经常发生。目前,最严重的问题是在多数猪场其饮用水中有毒有害物质的含量都超出了国家标准,且这些猪场在用水管理上也存在着诸多不足,因此,无论养猪场的水源是地表水还是地下水,都必须经消毒灭菌后方可使用,同时还要注意科学用水。

八是推广生物发酵床“零排放”养猪技术。猪粪尿经生物发酵后,可实现生猪养殖污染零排放,更重要的是可以节约大量的圈舍冲洗等生产用水。

水是猪体内生理、生化过程的基本介质,是一切细胞和组织的必需构成成分。猪体内的水分来源有三:一是饮用水,二是饲料中所含水分,三是代谢水。饮用水是猪只体内水分的最主要来源,充分及时地给猪补充饮水,是保证猪体健康生长发育的基本条件。因此要求饮水水质良好,无污染,并符合饮水水质标准和卫生要求,同时要保证饮水的持续供应和温度适宜,才能促进猪的正常快速生长。猪在冬季的饮水量一般为干饲料的2-3倍,春秋季为4倍,夏季为5倍。不同猪只对饮用水的需要量不同,特别是哺乳母猪和仔猪更需要及时补充水分,否则不仅会影响母猪的乳汁分泌,也会影响仔猪的快速生长。

在干旱、半干旱地区大量推广种植耐干旱的优质牧草,是抗旱畜牧业发展的有效措施。紫花苜蓿、草木樨、毛苕子、速生大叶槐等牧草根系发达、耐干旱、营养丰富,在降雨量300~500ml/年的条件下均能很好生长。在种草的同时,大力推广青贮饲料、晒制青干草,增加饲草饲料的储备,以确保应急供给。

规模化养猪场的供水消毒需要先对水塔或蓄水池的容积进行测量,并按说明投入适宜剂量的消毒剂。由于规模化养猪需要持续供水,所以一次性在水中加入消毒剂,仅可维持较短的时间,频繁加药十分麻烦,为此可在贮水池中应用持续氯消毒法,可一次投药后保持
7-15d对水的有效消毒。方法是将消毒剂用塑料袋或塑料桶等容器装好,装入的量为用于消毒1d饮用水的消毒剂的20或30倍量,将其拌成糊状,视用水量的大小在塑料袋0.2-0.4mm小孔若干个。将塑料袋悬挂在供水系统的入水口内,在水流的作用下消毒剂缓慢地从袋中释出。由于此种方法控制水中消毒剂浓度完全靠塑料袋上孔的直径大小和数目多少,因此一般应在第1次使用时进行试验,确保在7-15d内袋中的消毒剂应完全被释放。有可能时需测定水中的余氯量,必要时也可测定消毒后水巾细菌总数来确定消毒效果。

六是控制各圈存栏量。农户养殖条件下,60kg左右的猪高温天气最好6头/圈,这样每圈猪散发热能少,猪不觉得太热,也用不着给猪洗澡,另外也可增加排风扇散热降温。

1 规模化养猪场的水源

一、发展耐旱饲草,实现以旱制旱

众所周知,水是生命之源,是畜体的重要组成部分,动物机体有约70%由水组成。水也是动物不可缺少、无可替代的营养物质,饲料的消化与吸收,营养的运输、代谢和粪尿的排出,生长繁殖,泌乳等过程,都必须有水的参与。猪体内水分占55%-75%,初生重1.5Kg的仔猪的体内水分含量多达空体重的82%,随着体重的不断增加,猪体内含水量会逐渐下降,直到体重达90Kg时,猪体内水分含量仍占体重的53%。水除具有重要的营养和代谢功能以外,也是进行规模化猪场卫生环境控制所不可缺少的物质,如冲洗用水、消毒用水、降温用水和保健用水等。由此可见安全供水和科学用水对养猪生产具有重要意义。

建立科学的自动供水系统

一个年产万头肥猪的养猪场用水量按照存栏猪4000-5000头计算,每日用水量约计在100t左右,其中饮用水约为30t,占总供水量的30%。年约计消耗水量为36500t,其中饮用水在10000-12000t之间。用水量的变化受到诸多因素的影响,例如猪场所处的地理环境,气温、湿度等猪舍小气候环境,水的质量和水的温度等也会影响用水量。此外,猪群年龄结构的变化,饲料类型与饲喂方式的不同,猪群的健康与否等也都会对用水量产生一定的影响。

为保证全群猪只的健康生长,就要保证充水的供水量,这就要求对于不同阶段的猪采用与之相适应的类型和型号的饮水器,同时饮水器安装数量、安装高度和位置也要合理,以便于猪只科学饮水,减少水的浪费。

另外,地表水和地下水中含有许多矿物质元素,如铁、硫、氯和镁等。这些矿物质能与钙、镁、钠等形成复合物,构成水中的总可溶物质,当水中总可溶物超过5g/L时,会引起猪腹泻,影响其生产性能。

规模化养猪场的水源主要来自地表水、地下水和自来水。其中自来水最安全卫生,但由于成本较高故极少使用,使用较多的是地下水和地表水。地下水多为利用深井抽取地层深部的水;地表水主要为水库、湖泊、河流和池塘水。为获取足够量的水,猪场都应建立独立的供水系统,使用抽水机和供水设备将水输入场内,再用水塔或通过压力罐的方式向供水管网中供水。